Lekka, owocowa sałatka z pyszną szynką wypełnioną puszystym, delikatnym serkiem, a do tego awokado i szpinak. Po prostu idealne połączenie. Sałatka wyśmienita nadająca się na każdą okazję.
Owocowa sałatka z szynką i awokado
Składniki na Owocową sałatkę z szynką i awokado:
- 1 małe opakowanie liści młodego szpinaku
- 1 mango
- kilka truskawek
- 1 awokado
- 10 dag sera feta
- kilka plasterków ulubionej szynki
- 1 serek almette z pomidorami
Sos:
- 1/4 szklanki oleju
- 1 kopista łyżeczka musztardy
- 1 kopiasta łyżeczka miodu
- 2 łyżeczki soku z cytryny
W płaskim szklanym naczyniu układamy liście szpinaku, który posypujemy rozdrobionym w palcach serem feta. Następnie układamy pokrojone w grubą kostkę mango. Plasterki szynki smarujemy pomidorowym serkiem, zwijamy w rulony i każdy kroimy na pół, a następnie wtykamy w sałatkę. Truskawki kroimy w grube plastry i układamy na sałatce. Na końcu dodajemy pokrojone w kostkę awokado. Składniki sosu dokładnie ze sobą łączymy, najlepiej w słoiczku mocno nim potrząsając. Sałatkę polewamy sosem zaraz przed podaniem. Smacznego
Wspaniała surówka.
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo;-)
UsuńNo wygląda cudownie, aczkolwiek zastanawiam się, czy mango nie jest jak dla mnie za słodkie. Ale "normalni" ludzie nie mają cukrowstrętu, więc już pewnie obadałaś, że smaki się świetnie dopełniają :-) To pisałem ja, Marzynia, ale nie można zalogować się przez Google u ciebie, bo cosik się im zacięło :-DDD
OdpowiedzUsuńMango nam idealnie pasuje, my uwielbiamy słodkie owoce ;-)
Usuń