Sałatka idealna wprost na nadchodzące letnie dni. Super połączenie dwóch różnych słonych serów ze słodkimi burakami i gruszą. Pychota.
Sałatka z serem hallomi, buraczkami i gruszką.
Składniki na Sałatkę z serem hallomi i gruszką:
- 1 opakowanie mieszanki sałat
- 3-4 ugotowane czerwone buraczki
- 1/2 owocu awokado
- około 10 dag sera feta
- 1 opakowanie sera hallomi
- 2 gruszki
Składniki na sos:
- 3-4 łyżki oliwy lub oleju u mnie olej z pod suszonych pomidorów
- 1 płaska łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie Sałatki z serem hallomi, buraczkami i gruszką.
Ser hallomi kroimy w plastry i grilujemy (ja griluje w opiekaczu lub smażę na patelni bez tłuszczu). Gruszki i buraczki obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Odkładamy do wystygnięcia. Mieszankę sałat wysypujemy na duży podłużny talerz. Na sałatę kruszymy ser feta. Następnie dodajemy pokrojone awokado. Na tak przygotowanym talerzu układamy na przemian buraczki z gruszkami. Na wierzch układamy ser hallomi. Sałatkę przed podaniem polewamy sosem ( składniki na sos dokładnie mieszamy najlepiej w słoiczku). Smacznego !!!
No witaj Kasiu kochana! Cieszę się, że jesteś i wciąż przyrządzasz takie pyszności! Buziaki! Ten ser na wierzchu wygląda niezwykle apetycznie :-)
OdpowiedzUsuńRównież Witam Marzyniu. Dziękuję bardzo za miłe słowa. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńBrysssko, nie znajdę cię na fejsbuku, bo nie mamy go :-D Dlatego tak się cieszę, że choć raz na jakiś czas coś tu wrzucisz, bo jesteś jedną z moich najstarszych blogowych koleżanek. Na blogach zostałaś tylko Ty, Ula z "Prostych potraw" i Ninka z "Gotuj-sam". Chyba wszyscy inni są na fejsie, albo wyjechali, albo wprost nie żyją (tak, tak, dwoje już odeszło). Więc jeśli tylko znajdziesz ciut czasu - zaglądaj :-*
OdpowiedzUsuńSzkoda że nie masz, postaram się nie znikać na tak długo i częściej zaglądać do ciebie mam trochę zaległości ;-)
UsuńOoo, jakie pyszności u Ciebie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję, ;-)
Usuńkocham wszystko co z burakiem
OdpowiedzUsuńJa też go uwielbiam ;-)
Usuń