Moja flagowa sałatka, prawie zawsze mam składniki pod ręką, bardzo prosta i szybka. Uwielbiana przez wszystkich i zapewniam, że szybko zniknie ze stołu.
Sałatka z fasolą szparagową i buraczkami.
Składniki na Sałatkę z fasolką szparagową i buraczkami:
- 1 słoik marynowanych buraczków 400ml (mogą być buraczki ugotowane)
- 1 słoik marynowanej marchewki 400ml (może być ugotowana i pokrojona w kostkę)
- około 30-40 dag fasolki szparagowej ugotowanej i pokrojonej ( może być marynowana)
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka zielonego groszku
- 10 jajek ugotowanych na twardo
- 1 cebula (niekoniecznie)
- 1 mały słoik majonezu
- sól i pieprz
Przygotowanie Sałatki z fasolką szparagową i buraczkami.
Jajka obieramy i kroimy w grubą kostkę, do jajek dodajemy starte na tarce o grubych oczkach buraczki, odcedzoną marchewkę, groszek i kukurydzę, oraz pokrojoną w drobną kostkę cebule. Całość mieszamy i dodajemy majonez, pieprz i sól. Na końcu do dokładnie wymieszanej sałatki dodajemy fasolkę szparagową. Wszystko delikatnie ze sobą łączymy. Schładzamy. Smacznego !!!
Jakie fajne połączenie :-)Pyszna sałatka :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję ;-D
UsuńBardzo ciekawy przepis:)
OdpowiedzUsuńDziękuję ;-D
UsuńWygląda na to, że tę potrawę również MUSZĘ zrobić, tym bardziej, że mam i swoje buraczki marynowane, i zamrożoną jeszcze swoja fasolkę :-)
OdpowiedzUsuńPolecam ci koniecznie ;-D
UsuńSmakowita sałatka :)
OdpowiedzUsuńNo i proszę, wystarczy trochę pokombinować i wyszła całkiem inna, kolorowa sałatka. Super!
OdpowiedzUsuńTo taki interesujący kolor! Na pewno nigdy nie miałem takiej sałatki! Dzięki za przepis!
OdpowiedzUsuńsuper sałatka
OdpowiedzUsuńNo i nie mam już ani mrożonej fasolki, ani buraczków, ani NIE MAM fasolki świeżej (co już wiesz). Pozostaje mi tylko spakować się i przyjechać do ciebie na sałatkę :-D
OdpowiedzUsuń