Sałatka wiosenna

Bardzo chrupiąca i orzeźwiająca wiosenna sałatka z rzodkiewkami, selerem naciowym i jabłkiem. Prosta i szybka idealna do wędliny czy pieczonego mięsa.


Sałatka wiosenna

Składniki na Sałatkę wiosenną:

• 2 pęczki rzodkiewki
• 4 łodygi selera naciowego
• 1 duże jabłko
• 1 łyżka soku z cytryny
• kilka łyżek majonezu
• pieprz i sól

Przygotowanie Sałatki wiosennej.

Rzodkiewki kroimy w kostkę, solimy i odstawiamy na 15 minut, aby puściły sok. Po tym  czasie odcedzamy rzodkiewkę z nadmiaru soku i przekładamy ją do nowej miski. Jabłko obieramy, oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy do rzodkiewek. Selera kroimy wzdłuż na paski i kroimy w kostkę, dodajemy do reszty warzyw. Na końcu do sałatki dodajemy majonez, pieprz i troszkę soli. Mieszamy i schładzamy. Smacznego !!!