Sałatka warstwowa z rzodkiewką

Pyszna wiosenna sałatka. Bardzo chrupiąca, prościutka i szybka. Zachwyca wyglądem. Przepis pochodzi z boga "Knurr".

Sałatka warstwowa z rzodkiewką

Składniki na Sałatkę warstwową z rzodkiewką:

• 2 pęczki rzodkiewki
• 1 pęczek szczypiorku
• 20 dag sera żółtego (u mnie masdamer)
• 2 szklanki ugotowanego makaronu (u mnie świderki)
• 1/2 główki sałaty lodowej
• 3 jajka
• 1 puszka kukurydzy
• 40 dag szynki konserwowej

Sos czosnkowy:

• 1 mały kubeczek śmietany (u mnie 18%)
• 3 łyżki majonezu
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz
• cukier
• duża przezroczysta salaterka

Składniki na Sałatkę warstwową z rzodkiewką.

Śmietanę blendujemy razem z czosnkiem i majonezem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Na dno salaterki wkładamy makaron, na makaron dajemy pokrojona w kostkę szynkę.  Na szynkę wylewamy połowę sosu, następnie wykładamy wymieszany tarty  na grubych oczkach ser z krojonymi w kostkę jajkami. Na jajka z serem wykładamy posiekana sałatkę lodową. Na sałatę lodową  wylewamy resztę sos. Następnie wykładamy odcedzona kukurydzę. Warstwę kukurydzy posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Na sam wierzch wykładamy startą na tarce o grubych oczkach rzodkiewkę. Sałatkę schładzamy przez godzinkę w lodówce. Smacznego !!!