Dziś wam proponuję pyszną i szybką sałatkę z kurczakiem i pekińską. Delikatna, słodko-pikantna, z delikatną nutą owocową, nadaję się na każdą okazję o każdej porze dnia.
Sałatka z kurczakiem i pekińską
Składniki na sałatkę z kurczakiem i pekińską:
- 2 duże piersi z kurczaka
- 2 puszki kukurydzy
- 1 ananas lub ananas z puszki
- 1/2 główki kapusty pekińskiej
- 2 łyżeczki przyprawy tandori masala lub przyprawy do gyrosa
- kilka łyżek majonezu zależy czy lubicie jak jest go dużo, czy jak jest go mało
- 3-4 ząbki czosnku
- sól i pieprz
- oliwa
Przygotowanie sałatki z kurczakiem i pekińską.
Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę i smażymy na oliwie z dodatkiem przyprawy tandori masala, pieprzu i soli. Usmażone mięso odstawiamy do ostygnięcia. Ananasa obieramy, wydrążamy środek i kroimy w kostkę. Kukurydzę odcedzamy. Kapustę pekińską kroimy w drobne paseczki. Do miski wrzucamy podsmażonego kurczaka, ananasa, kukurydzę, kapustę pekińską. Dodajemy majonez i wyciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy i doprawiamy sola i pieprzem. Smacznego !!!
Komentarze
Prześlij komentarz