Banalnie prosta, bardzo szybka i przepyszna młoda kapusta z kminkiem. Ten kto lubi tę przyprawę to wie, że kapusta smakuje nieziemsko.
Młoda kapusta z kminkiem.
Składniki na młodą kapustę z kminkiem:
- 1 główka młodej kapusty
- 1 łyżeczka kminku
- 1 kostka mięsna
- 1 kostka rosołowa
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 2-3 liście laurowe
- pieprz i sól
- sok z cytryny (opcjonalnie)
Przygotowanie młodej kapusty z kminkiem.
Kapustę szatkujemy, zalewamy niewielką ilością wody, tak żeby tylko przykryła kapustę. Do kapusty dodajemy kostki mięsną, rosołową, kminek, ziele angielski i liść laurowy. Wszystko mieszamy i gotujemy na średnim ogniu do miękkości kapusty. Kiedy kapusta zmięknie doprawiamy ją pieprzem, solą i opcjonalnie sokiem z cytryny. Smacznego !!!
Komentarze
Prześlij komentarz