Makaronowa sałatka ze świeżymi warzywami i szynką

Pyszna, delikatna, świeża, bardzo chrupiąca sałatka z makaronem, świeżym ogórkiem , rzodkiewką i szynka konserwową. Moja Julcia w tym roku miała komunię, więc trzy tygodnie wyjęte z życia, na nic czasu nie było, ale za to zostało dużo fajnych przepisów, ta sałatka makaronowa jest jednym z nich.



Makaronowa sałatka ze świeżymi warzywami i szynką.

Składniki na makaronową sałatkę ze świeżymi warzywami i szynką:

• 50 dag szynki konserwowej wieprzowej


• 1 opakowanie 250g ugotowanego al dente  drobnego makaronu (u mnie kolanka)


• 2-3 zielone ogórki


• 2 pęczki rzodkiewki


• 1 pęczek szczypiorku ( u mnie szczypior z cebuli z mojego ogródka)


• 1 puszka kukurydzy


• 1 słoiczek majonezu


• sól i pieprz

Przygotowanie makaronowej sałatki ze świeżymi warzywami i szynką.

 Ogórki, rzodkiewkę oraz szynkę kroimy w grubą kostkę, wrzucamy do miski i dodajemy odcedzona kukurydzę. Do Warzyw z szynką dodajemy poszatkowany szczypior, ugotowany makaron oraz majonez. Wszystko doprawiamy solą i dużą ilością pieprzu. Gotową sałatkę schładzamy przez około 1 godzinę. Smacznego !!!