Najlepszy jaki posiadam przepis na pieczonego kurczaka, bardzo prosty i szybki, a d tego moje ulubione przyprawy, które nadają aromat, smak i powoduje, że kurczak jest bardzo soczysty.
Soczysty pieczony kurczak.
Składniki na soczystego pieczonego kurczaka:
- Kurczak w całości około 1,5 kg
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej czerwonej papryki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie soczystego pieczonego kurczaka.
Kurczaka dokładnie płuczemy i osuszamy. Przyprawy wsypujemy do miseczki i dokładnie mieszamy. Taką mieszanką przypraw nacieramy całego kurczaka. Kurczaka w przyprawach przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Kurczaka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200'C przez około 80-90 minut na najniższej półce w piekarniku. Po upieczeniu kurczak powinien mieć piękny złoto-brązowy kolor. Smacznego !!!
Komentarze
Prześlij komentarz