Biszkoptowo-bezowe ciasteczka





Składniki:
  • 10 białek

  • 1 szklanka mąki

  • 1 łyżka miodu

  • 1 szklanka cukru

Ponadto:
  • masło do smarowania blachy

 Ubij bianę z białek na sztywno. Do ubitej piany dodaj cukier i dalej ubijaj tak aby powstała kremowa masa białkowa. Dodaj miód. I przesianą mąkę. Wszystko razem  delikatnie wymieszaj. Na wysmarowaną masłem blachę łyżką nakładaj przygotowane ciasto. Piec w piekarniku w temp. 180'C przez około 30- 40 minut na złoto-brązowy kolor. Smacznego !!!






Komentarze