Składniki :
- 6 średniej wielkości ziemniaków
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka masła
Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiartki, a następnie zalać wodą, dodać sól. doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu do momentu, aż ziemniaki nabiorą miękkości.
Gdy ziemniaki będą miękkie odcedzamy je, a następnie odstawiamy z powrotem na gaz, aby odparować pozostałości wody. Do odparowanych ziemniaków dodajemy masło i ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków na gładką masę.
Komentarze
Prześlij komentarz