Pizza na grubym cieście

Składniki na ciasto:

• 300 ml ciepłej wody


• 30 dag mąki


• 1 łyżka drożdży granulowanych


• 2 łyżki oleju


• 1/2 łyżeczki soli

 Pozostałe składniki:

• 5 pomidorów


• 15 dag pieczarek


• 1 papryka


• 2 średnie cebule


• 1 puszka kukurydzy


• 10 dag żółtego sera


• 12 plasterków szynki


• przyprawa do pizzy


• 1 łyżeczka przyprawy do zup


• olej do posmarowania brytfanki

 Wodę wlać do miski dodać drożdże, dokładnie wymieszać tak aby drożdże się rozpuściły, a następnie dodać pozostałe składniki, wszystko razem wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.

Wyrośnięte ciasto porządnie wymieszaj,a następnie wyłóż na wysmarowaną olejem dużą brytfannę i równomiernie rozciągnij ciasto na całej jej powierzchni. Zmiksuj jednego pomidora i posmaruj powstałym sosem ciasto,  a następnie posyp całą powierzchnię przyprawą do pizzy.

Pozostałe składni proponuję przygotować sobie wcześniej, tzw. kiedy ciasto nam będzie wyrastać, ułatwi nam to później układanie poszczególnych składników po kolei na ciasto, a więc: pieczarki umyj i pokrój w cieniutkie plasterki, cebulę obierz i pokrój w pół talarki, odcedzić kukurydzę, paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w kostkę, pozostałe pomidory umyj i pokrój w talarki, ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Na ciasto z sosem równomiernie po kolei wykładaj: pieczarki, cebulę, kukurydzę,na to plasterki szynki, a następnie paprykę, plasterki pomidora które posyp przyprawą do zup. Na całości wysyp ser..

Piec w piekarniku o temp. 240'C przez około 45-60 minut. Smacznego !