Kotlety mielone z serem mozzarella

Pyszne mielone kotleciki z wkładka z sera mozzarella w środku.

Kotlety mielone z serem mozzarella

Składniki na Kotlety mielone z serem mozzarella:

• 500 g mięsa mielonego wieprzowego
• 1 jajko
• 2 łyżki kaszy manny
• 1/2 łyżeczki oregano
• 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1 kulka mozzarelli

Przygotowanie Kotletów mielonych z serem mozzarella.

Do mięsa mielonego dodajemy oregano, paprykę, czosnek sól i pieprz. Mieszamy dodajemy jajko. Na końcu dodajemy kaszę mannę. Wszystko ze sobą dokładnie łączymy. Mozzarellę kroimy w grubą kostkę.  Z mięsa formujemy kotleciki, które nadziewamy 1 kostką mozzarelli. Nadziane kuliki mięsa odkładamy na talerz. Na patelni rozgrzewamy olej. Przed smażeniem każdego kotlecika lekko spłaszczamy. Kotleciki smażymy na średnim ogniu na ładny brązowy kolor. Podajemy zaraz po usmażeniu. Smacznego !!!