Do dziś pamiętam ten zapach świeżo zebranych truskawek z działki za domem, do tego wspaniała świeża kremowa śmietana kupiona od takiej dobrej kobiety która mieszkała u mnie za lasem, zawsze co tydzień sprzedawała nam duży biały ser i litr przepysznej śmietany. I tak połączenie truskawek ze śmietana i odrobiną cukru przenosi mnie do tych beztroskich lat mojego dzieciństwa.
Koktajl truskawkowy z mojego dzieciństwa.
Składniki na koktajl truskawkowy:
- 20 dag truskawek
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 2 łyżeczki cukru
Przygotowanie koktajlu truskawkowego z mojego dzieciństwa.
Truskawki płuczemy, pozbawiamy szypułek i rozgniatamy ( ja zawsze używam do tego tłuczka). Do rozgniecionych truskawek dodajemy śmietanę i cukier. Dokładnie mieszamy i od razu podajemy. Smacznego !!!
Komentarze
Prześlij komentarz