Szybki i prosty sosik dla miłośników pieczarek. Dla mnie sosik najlepszy jest z chlebem podany na kolację, ale możemy go również wykorzystać jako dodatek do ziemniaków i mięsa.
Sos pieczarkowy.
Składniki na sos pieczarkowy:
- 500 g pieczarek
- 1 duża śmietana 18%
- 1 pęczek małych cebulek ze szczypiorem
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sos pieczarkowy.
Pieczarki płuczemy, kroimy w plastry i smażymy na oliwie do momentu odparowania wody. Do podsmażonych pieczarek dodajemy poszatkowane cebulki razem ze szczypiorem. Lekko podsmażamy, a następnie dodajemy śmietanę. Całą potrawę doprowadzamy do wrzenia i doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego !!!
Komentarze
Prześlij komentarz