Bardzo prosta i szybka sałatka z młodej białej kapusty, a że ostatnio wszędzie jest jej urodzaj więc postanowiłam to wykorzystać.
Młoda kapusta z porem i marchewką.
Składniki na młodą kapustę z porem i marchewką:
- 1 mała główka młodej kapusty białej
- 2 średnie marchewki
- 1 średni por
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz
Przygotowanie młodej kapusty z porem i marchewką.
Kapustę oczyszczamy , dokładnie płuczemy i siekamy. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Por oczyszczamy, kroimy go wzdłuż na pół i drobno kroimy w paseczki. Poszatkowane i pokrojone warzywa przekładamy do miski i dodajemy do nich sól . Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na około 15 minut aby warzywa namiękły. Na końcu do sałatki dodajemy majonez oraz pieprz. Wszystko dokładnie jeszcze raz mieszamy mieszamy. Smacznego !!!
Komentarze
Prześlij komentarz