2 lata blogu i Sałatka wiosenna (dieta Dukana, faza II)




 Moi kochani właśnie dziś mija 2 lata odkąd zaczęłam prowadzić bloga. Dużo się przez ten czas zmieniło w moim życiu ale jak na razie cały czas jeszcze cieszy mnie pisanie i gotowanie potraw dla blogu Magiczna kuchnia. Dziękuje wszystko którzy tu zaglądają i mają do mnie cierpliwość bo to raz na diecie a raz nie jak to w życiu.


Składniki:
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 pomidor
  • 1/2 ogórka szklarniowego
  • kilka liści sałaty lodowej
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1/2 małego jogurtu greckiego 0%
  • 2 łyżki mleka
  • sól i pieprz

Pierś kroimy na cienkie plasterki i smażymy na patelni teflonowej bez użycia tłuszczu. Pod koniec smażenia obsypujemy pierś pieprzem i solą. Liście salaty rozdrabniamy na mniejsze kawałki, dodajemy do nich pokrojonego w pół plasterki pomidora i pokrojonego w plastry ogórka oraz usmażoną pierś z kurczaka. Sałatkę dokładnie mieszamy. Jogurt mieszamy z mlekiem i doprawiamy solą i pieprzem. Na talerz nakładamy porcję sałatki, która oblewamy sosem jogurtowym. Na sos nakładamy pokrojoną w piórka czerwoną cebulę. Smacznego !!!





Komentarze