Ziemniaczki






Składniki:
  • 1/2 kostki masła
  • 2-3 łyżki kakao
  • 2 paczki herbatników
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • kilka kropli olejku migdałowego
  • garść wiórek kokosowych


Herbatniki kruszymy na miazgę (najlepiej w grubym worku za pomocą wałka). Masło ucieramy z cukrem pudrem na puch. Do maślanego puchu dodajemy pokruszone herbatniki razem z kakaem i olejkiem migdałowym. Wszystko razem dokładnie ucieramy i odkładamy w chłodne miejsce na około jedną godzinę. Kiedy masa nam lekko z twardnieje wówczas formujemy niewielkie kulki, które obtaczamy w wiórkach kokosowych. Ulepione i obtoczone kulki wstawiamy na około 1-2 godzin do lodówki. Smacznego !!!!













Komentarze