Składniki:
- 2 pory
- 1 duża pomarańcza
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 1/2 szklanki śmietany
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- sól i pieprz
Pomarańczę obieramy, w miarę dokładnie usuwamy białe błony i pestki, a następnie kroimy w drobną kostkę. Pory dokładnie płuczemy i kroimy w cienkie pół paseczki. Pokrojone pory i pomarańczę posypujemy cukrem pudrem i odstawiamy na 10 minut w chłodne miejsce. Śmietanę łączymy z miodem, dodajemy szczyptę soli i pieprzu, lekko ubijamy, aż się spieni. Pokrojone pory i pomarańczę łączymy z sosem śmietanowym tuż przed podaniem, wszystko dokładnie ze sobą mieszając. Smacznego !!!
Komentarze
Prześlij komentarz