Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 średniej wielkości pory
- 4-5 łyżek majonezu
- sól i pieprz
Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości, cały czas sprawdzając aby się nie rozgotowały. Ugotowane odcedzamy i pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia w łupince. Pory kroimy w pół paseczki i parzymy je we wrzącej wodzie, przez około 3 minuty, a następnie hartujemy w zimnej, odcedzamy i odstawiamy do odcieknięcia na sitku. Zimne ziemniaki obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Do pokrojonych ziemniaków dodajemy odcedzonego pora, majonez i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy i odkładamy na około 2 godziny do lodówki. Smacznego !!!
Komentarze
Prześlij komentarz