Czerwona sałatka z mini kapustą pekińską

Składniki:

• 1 mini kapusta pekińska
• 1 duża czerwona papryk
• 2 duże pomidory
• 1 cebula

 Składniki na sos:

• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki wody
• 1 łyżeczka octu
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka posiekanego suszonego koperku
• sól i pieprz

Kapustę pekińską drobno szatkujemy, wrzucamy do miski i dodajemy oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę pokrojoną w kostkę, pokrojone w kostkę pomidory i cebulę. Składniki na sos wlewamy do miseczki, dokładnie mieszamy i przygotowaną mieszanką polewamy  pokrojone warzywa. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego !!!