Składniki:
- 1 średnia główka białej kapusty
- 40 dag makaronu świderki
- 20 dag boczku
- 1 duża cebula
- 2 łyżki smalcu
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżka soli
Ugotuj makaron w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. W garnku podsmaż lekko pokrojony w kostkę boczek. Dodaj do niego poszatkowaną kapustę. Wszystko razem smaż na średnim ogniu pod przykryciem tak długo aby kapusta była miękka i lekko przypalona. Do gotowej przypalono-duszonej kapusty dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż wszystko razem do zrumienienia cebuli. Do kapusty dodaj ugotowany makaron. Wszystko razem dokładnie wymieszaj i dopraw solą i pieprzem.Smacznego !!!
Komentarze
Prześlij komentarz