Syrop z cebuli z czosnkiem





Proponuję wam kolejny syrop na przeziębienie, taki jaki pamiętam jeszcze z dzieciństwa !



Składniki:
  • 3 cebule średniej wielkości

  • 7 łyżek cukru

  • 3-5 ząbków czosnku



Cebulę obieramy i kroimy w cieniutkie pół talarki, czosnek obieramy i szatkujemy w bardzo drobne kawałeczki.
Wszystko razem mieszamy w misce z cukrem i  przekładamy ściśle ubijając do słoiczka. Słoik należy położyć w bardzo ciepłym miejscu, ja zawszę kładę go w okresie zimowym na kaloryfer na około 24 godziny.

Powstały syrop przecedzamy przez sitko z drobnymi oczkami, a potem  wlewamy do słoiczka .
Pic rano i wieczorem po jednej łyżce. Smacznego !!!








Komentarze