Składniki:
- 1 litr rosołu
- 1 jajko
- 1 kopiasta łyżka mąki
Rosół zagotować. Do kubka wbić jajko i wsypać mąkę, całość dobrze wymieszać mikserem na gładką masę. Do gotującego się rosołu powoli ciurkiem wlewać ciasto, ja to robię za pomocą strzykawki, ładnie wygląda na talerzu i nie robią się takie grube kluski. Całość gotowa na średnim ogniu przez około 5 minut. Smacznego !
Ulubione zupa mojego bobaska........
Komentarze
Prześlij komentarz