Rosół z lanym ciastem




Składniki:
  • 1 litr rosołu 

  • 1 jajko

  • 1 kopiasta łyżka mąki



Rosół zagotować. Do kubka wbić jajko i wsypać mąkę, całość dobrze wymieszać mikserem na gładką masę. Do gotującego się rosołu  powoli ciurkiem wlewać ciasto, ja to robię za pomocą strzykawki, ładnie wygląda na talerzu i nie robią się takie grube kluski. Całość gotowa na średnim ogniu przez około 5 minut. Smacznego !



Ulubione zupa mojego bobaska........

Komentarze