Przejdź do głównej zawartości

Magiczna kuchnia

Szukaj na tym blogu

Buraczki z chrzanem

w dniu stycznia 23, 2009

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Składniki:

5-6 małych buraków

1 łyżka chrzanu śmietankowego

sól i pieprz do smaku

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Szarlotka - kruche ciasto jak za dawnych lat

Niezapomniane ciasto mojego dzieciństwa. Szarlotka - kruche ciasto jak za dawnych lat Składniki na Szarlotkę - kruche ciasto jak za dawnych lat: 1 kostka masła 3 szklanki mąki krupczatki (ważne) 3/4 szklanki cukru oraz 4 łyżki cukru do jabłek 3 żółtka 5 łyżek śmietany 12% lub jogurtu naturalnego 2 paczki cukru waniliowego 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia około 2 kg jabłek 2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie Szarlotki - kruche ciasto jak za dawnych lat. Do miski wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, 3/4 szklanki cukru, 1 paczkę cukru waniliowego oraz starte na grubych oczkach masło, żółtka i śmietanę. Ugniatamy ciasto. Gotowe ciasto dzielimy na dwie równe części. Wałkujemy podsypując delikatnie mąką na dwa placki wielkości dużej brytfanny. Jabłka obieramy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i trzemy na tarce o grubych oczkach. Odciskamy ze zbędnej ilości soku i mieszamy z cynamonem, paczką cukru waniliowego oraz 4 łyżkami cukru. Dużą brytfannę wykładamy papierem do piec

Surówka z sałaty lodowej i ogórka

Moja niezawodna i szybka surówka z sałaty lodowej i ogórka coś a'la mizeria. Najlepsza do dań z grilla, pieczonego mięsa, jak i również jako dodatek do obiadu. Surówka z sałaty lodowej i ogórka Składniki na Surówkę z sałaty lodowej i ogórka: 1/2 główki sałaty lodowej 1 długi zielony ogórek 1 mały kubeczek śmietany 18% sól i pieprz Przygotowanie Surówki z sałaty lodowej i ogórka. Sałatę szatkujemy, a ogórka dokładnie płuczemy i trzemy na tarce o grubych oczkach razem ze skórką. Śmietanę doprawiamy solą i pieprzem, a następnie dodajemy ją do sałaty i ogórka. Wszystko dokładnie mieszamy. Podajemy po przygotowaniu. Smacznego !!!

Ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho

Hitem w śród ogórków małosolnych są ostatnio u nas ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho. Ogórki te zamyka się szczelnie z przyprawami bez grama wody w grubym foliowym worku i zostawia się je na 24 godzin. Po tym czasie możemy się delektować pysznymi chrupiącymi ogóreczkami małosolnymi, a najfajniejsze w nich jest to, że zachowują swój zielony kolor. Ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho Składniki na ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho: około 1 kg ogórków gruntowych kawałek chrzanu 3 ząbki czosnku kilka gałązek kopru włoskiego 2 płaskie łyżeczki soli 1 łyżeczka gorczycy worek foliowy na mrożonki o pojemności 3 l z klipsami Przygotowanie ogórków małosolnych po rosyjsku czyli na sucho. Ogórki płuczemy pod bieżącą wodą, osuszamy i odcinamy końce z dwóch stron. Chrzan obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Czosnek obieramy i kroimy w plastry. Koper siekamy na mniejsze kawałki. Ogórki wkładamy do worka, dodajemy do nich koper, chrzan, czosnek, g

Obsługiwane przez usługę Blogger